Collection Yamata

Коллекция YAMATA - лаконичная серия ножей, ничего лишнего. Исключительная практичность классических стальных ножей и новые возможности инновационных японских технологий.

В набор входят шеф, филейный, универсальный, разделочный, овощной ножи. В комплект набора входит подставка для ножей.
Серия ножей DAMASCUS SUMINAGASHI из высококлассной дамасской стали создана как образец настоящего режущего инструмента. Ножи коллекции сделаны по дамасской технологии. Преимущества, которые особенно ценны в ножах коллекции DAMASCUS SUMINAGASHI: особенная твердость дамасской стали, высшей степени острота лезвий и коррозийная устойчивость.
Ножи DAMASCUS SUMINAGASHI обладают великолепными режущими свойствами, высокой упругостью и, вместе с тем, вязкостью клинка при его высокой твердости.


РУКОЯТЬ: стеклотекстолит G10

Благодаря ручке из стеклотекстолита ножи YAMATA удобны и практичны. Стеклотекстолит устойчив к ударам, воздействию влаги и химически активных веществ. Рукояти ножей изготавливаются вручную.

YAMATA
YAMATA-1
YAMATA-2

КЛИНОК: AUS-8, молибден-ванадиевая сталь

AUS-8 - Aichi Steel Works: сталь повышает коррозионную стойкость клинка. Имеет оптимальное сочетание твердости и гибкости. Специальная разработка для промышленного производства ножей. В ножах серии MIKADZO Yamata клинок изготовлен: сердцевина из молибден-ванадиевой стали AUS 8, обкладки из нержавеющей стали SUS-410. Молибден используется как легирующая добавка, которая повышает жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Молибден повышает прокаливаемость и усиливает в сплаве действие хрома. Сталь с присутствием этого элемента блестяще себя зарекомендовала. Ванадий улучшает свойства сплава. Значительно повышает прочность и износостойкость стали. Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 8 имеет прекрасные показатели по механической выносливости и служит владельцу долгие годы, нуждаясь в минимальном уходе и редкой заточке. Твердость: 59 HRC

Для соответствия требованиям безопасности, удобства в пользовании и дизайна каждое изделие проходит около 15 тестов, вследствие чего получается уникальный клинок с удобной рукоятью и невероятно эффектным лезвием.

Отличительные особенности коллекции Yamata:
КАЧЕСТВО

Японские промышленные стандарты JIS. Материалы, из которых изготовлены ножи MIKADZO, полностью соответствуют требованиям действующих российских стандартов ГОСТ Р ИСО 9001-2008 и подтверждены декларациями о соответствии. Металл лезвия значительно дольше держит заточку. Традиционное японское качество, практичность и доступность стальных ножей.

РУЧНАЯ РАБОТА

Неповторимость и индивидуальность каждой рукоятки. Рукоятки ножей изготовлены вручную.

ЯПОНСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

Уникальные японские технологии делают ножи предельно прочными, острыми и долговечными

ЯПОНСКАЯ СТАЛЬ

Настоящая высокотехнологичная японская сталь. Технология многослойной ковки.

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ И БЕЗОПАСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

При изготовлении ножей MIKADZO используются экологически чистые материалы, безопасные при приготовлении пищи. Более 20 тестов по системе японского экоконтроля как материалов, так и конечных изделий, по обеспечению нетоксичности, гигиеничности и максимальной экологической безопасности.

РУЧНОЕ ДЕКОРИРОВАНИЕ

Неповторимый дизайн лезвия и рукояток. Изготовление по специальным технологиям.

СПЕЦИАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ЛЕЗВИЯ

Обкладки из нержавеющей стали по бокам сердцевины клинка прекрасно защищают основной слой от механических повреждений и дают дополнительную защиту от коррозии.

ГАРАНТИЯ

Получение 3 года официальной гарантии от производителя при покупке набора. Для ее подтверждения не требуется предъявлять гарантийные талоны и другие документы.

Ножи коллекции


Скидка− 0 Р
Партнерская скидка− 0 Р
Итого0 Р

Ваша корзина пуста.